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Livres Carnet de cuisine

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Cahier d'une cuisinière alsacienne
Cahier d'une cuisinière alsacienne
Auteur : Eugénie Meyer
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Ce cahier illustré explore la cuisine alsacienne en proposant des recettes familiales et traditionnelles. ©Electre 2025
5,90 €
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Cahier d'une cuisinière normande
Cahier d'une cuisinière normande
Auteur : Blanche Duval
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Ce cahier illustré explore la cuisine normande en proposant des recettes familiales et traditionnelles. ©Electre 2025
24,00 €
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Cahier d'une cuisinière savoyarde
Cahier d'une cuisinière savoyarde
Auteur : Victorine Baud
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Ce cahier illustré explore la cuisine savoyarde en proposant des recettes familiales et traditionnelles : fondue, soufflé à la chartreuse, caillettes de porc, diots au vin blanc, crozets, brioches de Saint-Genix, ravioles, etc. ©Electre 2025
24,00 €
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Cakes, tartes et autres gourmandises de Caroline : 150 recettes faciles et rapides, sucrées et salées
Cakes, tartes et autres gourmandises de Caroline : 150 recettes faciles et rapides, sucrées et salées
Auteur : Caroline Miquel
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Des recettes simples de cakes, tartes et autres gâteaux sucrés et salés à préparer au gré des ingrédients de saison et des envies : cake à l'italienne, cake aux pralines roses, cheesecake aux agrumes, tarte fine aux poivrons grillés, tarte tatin aux pointes d'asperge...
19,30 €
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Cahier d'une cuisinière auvergnate
Cahier d'une cuisinière auvergnate
Auteur : Marie Roche
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Ce cahier illustré explore la cuisine auvergnate en proposant des recettes familiales et traditionnelles. ©Electre 2025
24,00 €
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Les Alpes
Les Alpes
Auteur : Catherine Leclère-Ferrière
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Recueil d'une cinquantaine de recettes des Alpes. ©Electre 2025
7,61 €
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Cahier d'une cuisinière provençale
Cahier d'une cuisinière provençale
Auteur : Léontine Roque
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Ce cahier illustré explore la cuisine provençale en proposant des recettes familiales et traditionnelles : oursinade, broufado, caillettes au cumin, pissalat niçois, panade de Noël, bourride, fleurs de courgettes farcies, poulpes aux tomates, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Auvergne
Auvergne
Auteur : Catherine Leclère-Ferrière
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Une cinquantaine de recettes authentiques du patrimoine auvergnat. ©Electre 2025
7,60 €
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Cahier d'une cuisinière bourguignonne
Cahier d'une cuisinière bourguignonne
Auteur : Rose Moreau
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Ce cahier illustré explore la cuisine bourguignonne en proposant des recettes familiales et traditionnelles : oeufs pochés au vin rouge, écrevisses au chablis, poularde à la mode bourguignonne, lièvre au pommard, tartouillat, corniottes, etc. ©Electre 2025
14,90 €
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Cahier de cuisine de ma grand-mère
Cahier de cuisine de ma grand-mère
Auteur : Antoinette Bouland
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Quelque 111 recettes traditionnelles simples, pour retrouver le fumet des plats d’antan. ©Electre 2025
24,00 €
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