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Livres Au plaisir du...

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Au plaisir du potager : + de 140 recettes
Au plaisir du potager : + de 140 recettes
Auteur : Jean-Marc Gourbillon
Éditeur(s) : Ed. CPE
Ce guide de jardinage présente l'histoire et les qualités nutritionnelles des principaux légumes, fruits et herbes aromatiques du potager. Il propose également des conseils de culture, de récolte et de conservation et des recettes pour les préparer. ©Electre 2025
14,90 €
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Les sorbets, glaces et granités
Les sorbets, glaces et granités
Auteur : Jean-Marc Gourbillon
Éditeur(s) : Ed. CPE
Des conseils et des astuces pour préparer des sorbets, des glaces et des granités avec des fruits de saisons ou surgelés. Avec également des idées d'entremets glacés salés. ©Electre 2025
12,90 €
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Au plaisir du verger : + de 90 recettes
Au plaisir du verger : + de 90 recettes
Auteur : Jean-Marc Gourbillon
Éditeur(s) : Ed. CPE
Des conseils pour planter, tailler, récolter, transformer, conserver et préparer les fruits de son jardin (coings, abricots, poires, cerises, pêches, etc.). Pour chacun, les principales variétés et des idées de recettes. ©Electre 2025
5,90 €
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Les confitures : + de XX recettes
Les confitures : + de XX recettes
Auteur : Frédérique Rose
Éditeur(s) : Ed. CPE
Un recueil consacré à la préparation des confitures réunissant des recettes classiques et des mélanges plus originaux. ©Electre 2025
12,90 €
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Les terrines : + de XX recettes
Les terrines : + de XX recettes
Auteur : Jean-Marc Gourbillon
Éditeur(s) : Ed. CPE
Un livre consacré à la préparation des terrines associant la cuisine traditionnelle, à base de viande ou de volaille à des recettes plus modernes. ©Electre 2025
12,90 €
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