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Collection Cuisine d'aujourd'hui
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Décors de plats

Décors de plats

Auteur : Deborah Gray
Éditeur(s): Soline
6 chapitres pour agrémenter joliment les plats de fruits, de légumes, de viandes et poissons, de pâtisseries ou de desserts. ©Electre 2024
7,47 €
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Cuisine méditerranéenne

Cuisine méditerranéenne

Auteur : Louise Pickford
Éditeur(s): Soline
Regroupe plus de cent recettes les plus typiques des pays méditerranéens (Grèce, Turquie, Tunisie, Espagne et Italie) : radis au beurre parfumé, gazpacho, gambas à la planche, canard aux poires, tagine d'agneau, salade d'oranges aux dattes... ©Electre 2024
20,00 €
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Entrées

Entrées

Auteur : Deborah Gray
Éditeur(s): Soline
60 idées pour commencer un déjeuner ou un dîner par un hors-d'oeuvre original. ©Electre 2024
7,47 €
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Desserts

Desserts

Auteur : Deborah Gray
Éditeur(s): Soline
Plus de 50 recettes de boissons, glaces, sorbets, tartes, gâteaux, biscuits et pâtisseries. Des desserts classiques à une cuisine plus originale. ©Electre 2024
7,47 €
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Bien manger pour maigrir : 14 jours pour maigrir en mangeant

Bien manger pour maigrir : 14 jours pour maigrir en mangeant

Auteur : Caroline Shreeve
Éditeur(s): Soline
Comment perdre 2 kg à 3 kg 200 par semaine. Ce programme est basé sur quatre semaines : 2 pour maigrir et 2 pour se stabiliser. ©Electre 2024
19,50 €
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La cuisine marocaine

La cuisine marocaine

Auteur : Hilaire Walden
Éditeur(s): Soline
Composé de sept parties : soupes, amuse-gueule et entrées, poissons et fruits de mer, viandes, volailles, céréales et légumineuses, légumes et salades, pâtisseries, desserts et thés. Parmi ces recettes : kefta au poisson, tajines, bastilla, couscous, salades de légum...
20,00 €
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Sauces

Sauces

Auteur : Deborah Gray
Éditeur(s): Soline
75 recettes de marinades, sauces vinaigrettes, assaisonnement salés ou sucrés. ©Electre 2024
7,47 €
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Tapas

Tapas

Auteur : Adrian Linssen
Éditeur(s): Soline
70 recettes pour réaliser ces petits amuse-gueules espagnols à base de poissons et fruits de mer, légumes, oeufs et fromage, poulet ou viande. ©Electre 2024
7,50 €
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Aliments pour le cerveau

Aliments pour le cerveau

Auteur : Lorraine Perretta
Éditeur(s): Soline
Ce qu'il faut manger pour augmenter sa mémoire, pour combattre la dépression, lutter contre le stress. Des menus adaptés à chaque situation et à chaque âge. ©Electre 2024
19,50 €
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Sushi

Sushi

Auteur : Roger Hicks
Éditeur(s): Soline
Pour découvrir les bases essentielles de ce mets japonais. ©Electre 2024
7,47 €
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