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Haflinger

Auteur (photographe) : Gabrielle Boiselle
Éditeur(s): Castor & Pollux
Une oeuvre photographique sur le haflinger. ©Electre 2023
5,50 €
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La gasconne

Auteur (photographe) : Pierre Soissons
Éditeur(s): Castor & Pollux
La plus montagnarde des vaches allaitantes, la gasconne aime paître sur des versants accidentés, quel que soit le temps. Ces photographies magnifient son apparence rustique. ©Electre 2023
5,50 €
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La tarentaise

Auteur (photographe) : Pierre Soissons
Éditeur(s): Castor & Pollux
Eloge de l'alpage, verte prairie sur laquelle se détache la robe fauve des vaches tarentaises. Ces "tarines" habitent près de 100 jours par an sur ces hauteurs savoyardes. ©Electre 2023
5,50 €
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Le pur-sang arabe

Auteur (photographe) : Gabrielle Boiselle
Éditeur(s): Castor & Pollux
Une oeuvre photographique sur ce "buveur de vent", celui que les nomades du désert adulent depuis maintenant 5.000 ans. ©Electre 2023
5,50 €
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Le pure race espagnol

Auteur (photographe) : Gabrielle Boiselle
Éditeur(s): Castor & Pollux
Une oeuvre photographique sur ce seigneur des chevaux, cheval des seigneurs, voué à la conquête. ©Electre 2023
5,50 €
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Les dragons de Komodo

Auteur (photographe) : Jean-Luc Petit
Éditeur(s): Castor & Pollux
Le plus grand lézard du monde règne sur quelques îles d'Indonésie, et s'il présente un grand intérêt scientifique, ce varan à la langue bifide a conservé sa légende de lézard mangeur d'hommes... Appareil photo en bandoulière, J.-L. Petit a fixé sur la pellicule cette...
5,50 €
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Le baudet du Poitou

Auteur (photographe) : Yves Flatard
Éditeur(s): Castor & Pollux
L'âne du Poitou semble avoir fait son apparition dès le Xe siècle en France. La production de mules à partir de juments de race poitevine, dites "mulassières", et d'ânes a permis à cette espèce de se développer. L'industrie mulassière, florissante aux XIIIe et XVIIIe...
5,50 €
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La cigogne

Auteur (photographe) : Christophe Meyer
Éditeur(s): Castor & Pollux
Les cigognes blanches, messagères du printemps, furent longtemps vénérées par le peuple qui voyait en elles un symbole de fidélité. Tandis que les cigognes mettaient le cap sur le sud, au sol, les humains les suivaient des yeux. C. Meyer a suivi pendant des années ce...
5,50 €
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La ferrandaise

Auteur (photographe) : Samuel Jouglet
Éditeur(s): Castor & Pollux
L'origine de la ferrandaise remonte au XIXe siècle dans les montagnes du Puy de Dôme. Avant 1914, on dénombrait 100.000 animaux, aujourd'hui on en compte moins de 2.000. Son lait servait à la fabrication du fromage de Saint-Nectaire et des fourmes du Forez, d'Ambert,...
5,50 €
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La Salers

Auteur (photographe) : Yve Flatard
Éditeur(s): Castor & Pollux
Un hommage à cette vache emblématique de l'Auvergne, à la robe d'acajou et aux cornes en forme de lyre. ©Electre 2023
5,50 €
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La vosgienne

Auteur (photographe) : Marc Paygnard
Éditeur(s): Castor & Pollux
Sur le toit des Vosges, alors que les montagnes s'étirent jusqu'à l'horizon, la vache vosgienne, liée depuis des siècles à la montagne, assure la permanence du lien entre l'’homme et la nature. Sous le ciel très grand caressant l'herbe très courte, les photographies ...
5,50 €
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La blonde d'Aquitaine

Auteur (photographe) : Frédéric Desmesure
Éditeur(s): Castor & Pollux
Bêtes de trait, elles occupaient la plaine et les coteaux de Garonne. ©Electre 2023
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Le frison

Auteur (photographe) : Gabrielle Boiselle
Éditeur(s): Castor & Pollux
Oeuvre photographique consacrée à ce colosse d'ébène qui semble tout droit sorti de nos rêves. ©Electre 2023
5,50 €
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La Nantaise

Auteur (photographe) : Philippe Deschamps
Éditeur(s): Castor & Pollux
En voie de disparition, la vache nantaise qui ne craint ni le froid, ni les maigres prairies, est représentée dans cet ouvrage sur des photos rendant hommage à ceux qui ont permis sa conservation. ©Electre 2023
5,50 €
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Le Mont-Blanc

Éditeur(s): Castor & Pollux
Des photographies introduites par un texte qui entraîne le lecteur sur les hauteurs de la montagne. ©Electre 2023
5,50 €
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La prim'holstein

Auteur (photographe) : Philippe Deschamps
Éditeur(s): Castor & Pollux
La prim'holstein est une race laitière de haute taille, d'une impressionnante adaptabilité : elle s'acclimate à tous types de milieux, même extrêmes, et alimentation. Elle est présente sur tout le territoire national mais occupe une place particulièrement importante...
5,50 €
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Le percheron

Éditeur(s): Castor & Pollux
Des textes et des photographies qui rendent hommage au cheval à la robe du gris pommelé au noir de jais. ©Electre 2023
5,50 €
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La normande

Éditeur(s): Castor & Pollux
Un hommage à l'animal devenu l'emblème vivant de la Normandie, à celle qui donne du relief et de la poésie aux paysages de la région. ©Electre 2023
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Le cheval ardennais

Auteur (photographe) : Jean-Marie Lecomte
Éditeur(s): Castor & Pollux
Un hommage à ce noble cheval à la nature douce et à la santé prospère. La philosophie et la littérature ont élevé la monture des fils Aymon au rang de mythe. ©Electre 2023
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La bretonne pie noire

Auteur (photographe) : Philippe Deschamps
Éditeur(s): Castor & Pollux
Ces vaches petites et trapues ont une jolie robe noire fissurée de lignes blanche à l'image du schiste de la terre bretonne. ©Electre 2023
5,50 €
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Le breton

Auteur (photographe) : Philippe Deschamps
Éditeur(s): Castor & Pollux
Le cheval breton est un cheval d'attelage, doté d'allures énergiques et d'une remarquable docilité. Il s'illustre fréquemment à l'occasion des diverses compétitions d'attelages inter-races de trait. ©Electre 2023
5,50 €
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Le comtois

Éditeur(s): Castor & Pollux
Photographies et textes mettent en valeur des instants de vie de ce compagnon de l'homme du terroir dans son univers familier. ©Electre 2023
5,50 €
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Highlanders

Auteur (photographe) : Laurie Campbell
Éditeur(s): Castor & Pollux
À en croire la légende, la vache des Highlands a vécu depuis toujours dans les landes balayées par le vent. Cet animal aux longues cornes ciselées et à la robe ondulante semble aussi sauvage que les rivières traversant les vallées d'’Écosse. Il en est devenu le symbo...
5,50 €
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L'abondance

Auteur (photographe) : Pierre Soissons
Éditeur(s): Castor & Pollux
Née au coeur du pays haut-savoyard, cette vache à la robe acajou sombre est devenue le symbole de la vie et de la tradition des montagnes du Chablais, de Trentaise et de Maurienne. ©Electre 2023
5,50 €
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