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Suggestions littéraires
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Les contes de l'Aube
Éditeur(s): Castor & Pollux
Découverte photographique du lever du jour. Les photographies sont accompagnées de courts textes poétiques et constituent une balade où se mêlent les grandes périodes de la vigne, du textile, des foires... ©Electre 2024
39,00 €
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La cigogne
Éditeur(s): Castor & Pollux
Les cigognes blanches, messagères du printemps, furent longtemps vénérées par le peuple qui voyait en elles un symbole de fidélité. Tandis que les cigognes mettaient le cap sur le sud, au sol, les humains les suivaient des yeux. C. Meyer a suivi pendant des années ce...
5,50 €
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Ecomusée d'Alsace, le bonheur est à l'intérieur
Éditeur(s): Ed. du Rhin
Sous forme de photographies originales, ce livre d'art présente les aspects insolites de l'écomusée d'Alsace. ©Electre 2024
22,71 €
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La simmental
Éditeur(s): Castor & Pollux
Description de la race de vache appelée simmental. Ayant pour origine les Préalpes bernoises, elle est reconnue pour son lait et pour sa viande. ©Electre 2024
5,50 €
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Lourdes : les mystères de lumière = i misteri di luce = the mysteries of light = los misterios de luz
Éditeur(s): Ed. du Signe
Ce livre d'art est consacré aux mosaïques de la façade de la basilique du Rosaire à Lourdes réalisées par Ivan Rupnik, célèbre mosaïste slovène. Les photographies de scènes reproduites sont mises en regard de textes d'Evangile et de citations de Jean-Paul II tirées d...
18,00 €
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Alsace : dialogues du paysage
Éditeur(s): Castor & Pollux
Des photographies qui montrent le paysage alsacien où se mêlent les lignes des vignes aux courbes des monts. ©Electre 2024
19,00 €
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L'Alsace à table : saveurs et couleurs d'une province gourmande
Éditeur(s): Ed. du Rhin
Cet ouvrage évoque les liens entre la gastronomie, l'histoire culturelle, et le monde de la vigne et du vin. ©Electre 2024
22,71 €
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Saveurs d'Alsace, plaisirs des Vosges : les recettes, les amis, la Haute-Bruche
Éditeur(s): Nuée bleue
Cet ouvrage retrace la carrière du maître cuisinier Gérard Goetz qui a créé un domaine hôtelier dans la vallée de la Haute-Bruche en Alsace. Le chef détaille des recettes alsaciennes mais aussi d'ailleurs et livre des souvenirs gourmands de son enfance et décrit la v...
25,00 €
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Libres animaux d'Alsace : espèces protégées, réintroductions, rêves et passion
Éditeur(s): Nuée bleue
L'Alsace. La terre où vivent en bonne entente hommes et animaux dans une nature équilibrée et protégée. Les Alsaciens participent à la réintroduction du lynx, du castor, ou à la protection d'espèces en voie d'extinction. C'est cette aventure que nous raconte ici A. H...
29,73 €
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Le coq Rico : la cuisine des belles volailles
Éditeur(s): Marabout
Les recettes autour de la volaille et des oeufs tirées de la carte du restaurant parisien : volailles rôties, coq farci, canard braisé caramélisé aux épices, oeufs mimosa à la ventrèche de thon, poule au pot, sabayon aux fruits de la passion, etc. Avec des conseils p...
25,00 €
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