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Les radis d'Ouzbékistan : tour du monde des habitudes alimentaires

Éditeur(s): Les pérégrines
Pour comprendre l'évolution des habitudes alimentaires, il faut savoir comment se sont mises en place les grandes aires culinaires, et ce qui s'est passé avec l'industrialisation de l'alimentation. Les alertes sanitaires se multiplient. Le principe de précaution enva...
21,00 €
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La médecine, nouvelle religion

Éditeur(s): Les pérégrines
Philosophe et spécialiste en bioéthique, Jean-Paul Thomas dénonce l'idée d'une médecine qui, cherchant sans cesse à faire reculer le plus possible le vieillissement et l'heure de la mort, se présente comme un pis-aller scientifique de la religion. Il appelle à respec...
19,00 €
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L'impunité des bourreaux : l'affaire Gelman

Éditeur(s): Les pérégrines
Intellectuel de gauche, Juan Gelman s'exile au Mexique, après le coup d'Etat de 1976 en Argentine. Son fils de 20 ans est exécuté dans la rue et son corps n'est retrouvé que 13 ans plus tard. Sa belle-fille, enceinte, disparaît. Il apprend qu'on l'a laissée vivre 3 m...
20,00 €
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Penser comme un champion : guide d'éducation informelle sur l'art de mener sa vie et ses affaires

Éditeur(s): Les pérégrines
Des conseils et un témoignage du magnat de l'immobilier américain, à destination des candidats de l'émission de télé-réalité The apprentice, sur son parcours professionnel, sa conception du monde des affaires, les clés de la réussite, etc. ©Electre 2024
21,00 €
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Besancenot, l'idiot utile du sarkozysme

Éditeur(s): Les pérégrines
O. Besancenot s'est imposé aux yeux du peuple de gauche comme le meilleur opposant à N. Sarkozy. Cet essai vise à démontrer qu'il en est en réalité un allié. Pour R. Dély, O. Besancenot est utilisé par le Président pour combattre ses deux seuls vrais ennemis, le PS e...
20,00 €
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La révolte des virés : comment faire trembler votre patron

Éditeur(s): Les pérégrines
A partir d'histoires vraies, cet ouvrage raconte les coulisses des licenciements en France aujourd'hui, du plus spectaculaire au plus banal. Destiné à tous les employés, qu'ils soient directement menacés ou non, il détaille la conduite à tenir et les erreurs à ne pas...
21,00 €
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Au pied du mur : au coeur de la Terre sainte en guerre, Paris-Jérusalem-Ramallah : petit guide à usage politico-spirituel

Éditeur(s): Les pérégrines
La journaliste fait le récit d'un voyage en Terre sainte. A Jérusalem, Hébron ou Ramallah, elle visite les lieux saints, rencontrant Juifs, Palestiniens et chrétiens, et fait le constat de la disparition de l'influence chrétienne et de la montée des intégrismes. Elle...
20,00 €
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L'assurance et ses secrets : tout ce que votre assureur ne vous a jamais dit

Éditeur(s): Les pérégrines
S'appuyant sur des exemples, l'auteur répond aux questions que peut se poser le grand public sur : l'obligation de s'assurer, la différence entre société d'assurance et mutuelle, l'importance de l'assurance auto, l'assurance vie et l'assurance décès, le remboursement...
20,00 €
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Le mal industriel français : en finir avec l'acharnement de l'Etat

Éditeur(s): Les pérégrines
D'après l'auteur, le tournant du siècle semble marquer une accélération du déclin de l'emploi industriel ; la concurrence des pays à bas salaires condamne à la régression des conditions sociales. Il convient alors de repenser la place de l'industrie dans la société e...
22,00 €
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Le poivre et l'or noir : l'extraordinaire épopée des matières premières

Éditeur(s): Les pérégrines
Synthèse des chroniques publiées dans Le Monde de l'économie constituées d'analyses économiques et d'une réflexion sur le monde des matières premières. Montre qu'elles sont au coeur de l'économie mondialisée et que leur passé explique certaines relations internationa...
18,00 €
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Le sexe fort : le temps des femmes est venu

Éditeur(s): Les pérégrines
Plus de trente ans après les luttes féministes, les femmes représentent la moitié de la population active française, affichent un taux de fécondité parmi les plus élevés d'Europe, et deviennent incontournables dans la société. Pour illustrer leurs propos, les deux au...
20,00 €
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Le marketing politicien : grandeur et décadence des stratégies de pouvoir

Éditeur(s): Les pérégrines
L'auteur apporte une réflexion sur ce qu'il considère être la déviance du marketing politique contemporain. Selon lui, l'utilisation pragmatique d'une série d'instruments permettant de mieux comprendre les attentes des électeurs s'est transformée en système d'autopro...
22,00 €
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L'inconscient de la Fnac : l'addiction à la culture

Éditeur(s): Les pérégrines
Créée en 1954, la Fnac n'a cessé d'évoluer en affirmant sa personnalité. S'appuyant sur de nombreux témoignages, l'auteur a cherché à comprendre comment, avec ses produits, ses clients et son organisation, l'entreprise entretient un dialogue permanent avec son époque...
21,00 €
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La face cachée de la Chine : toute la vérité sur la plus grande jungle économique du monde

Éditeur(s): Les pérégrines
Hommes d'affaires, politiques, journalistes saluent sur tous les tons la croissance chinoise. Les auteurs ont mené l'enquête sur place et donnent à découvrir une réalité bien différente : corruption, fraudes, inégalités, main-d'oeuvre pas toujours bien formée et pas ...
20,00 €
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L'obsession du complot

Éditeur(s): Les pérégrines
Le conspirationnisme, pour l'auteur, est une falsification permanente de la réalité. Les théories qu'il brasse laissent croire que l'histoire ne procède plus de la volonté des hommes mais n'est qu'une succession de conjurations et de conspirations secrètes. L'ouvrage...
20,00 €
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L'apprentissage : une autre manière de réussir

Éditeur(s): Les pérégrines
C. Gury demande une meilleure reconnaissance de l'apprentissage, considéré comme une méthode pédagogique alternative, à égalité avec le système classique. Il serait un des meilleurs moyens de progression sociale et de solution à l'échec scolaire. Il souligne que l'ap...
16,00 €
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Ces malades qu'on sacrifie : la guerre des médicaments

Auteur : Anne Pezet
Éditeur(s): Les pérégrines
Enquête sur le système de santé français et sur les réformes à engager pour assurer un accès aux soins pour tous : limiter les gaspillages, placer le patient au centre du système de soins, redéfinir le rôle des laboratoires pharmaceutiques, des complémentaires santé,...
20,00 €
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De l'inutilité du juge d'instruction

Éditeur(s): Les pérégrines
Le fonctionnement de la procédure pénale et ses dysfonctionnements dans certaines affaires (Outreau, les disparues de l'Yonne) sont expliqués afin de mettre au jour les raisons qui font que le juge d'instruction est devenu inutile. Les enjeux de la réforme en cours s...
21,00 €
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Mon Vendée Globe : dans les coulisses d'une course de légende

Éditeur(s): Les pérégrines
Une découverte sous forme d'abécédaire de cette course mythique depuis sa création en 1989 à la veille de sa neuvième édition en novembre 2020. L'auteur, navigateur, marin-pêcheur et skipper, raconte les coulisses, les moments forts et les anecdotes liés à cet évènem...
22,00 €
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Les campeurs de la République : 70 ans de vacances utopiques

Éditeur(s): Les pérégrines
Le Groupement des campeurs universitaires (GCU) est aujourd'hui la plus importante association de campeurs en Europe, avec 50.000 adhérents. Son mode de fonctionnement est original : bénévolat, solidarité, laïcité et autogestion. L'auteure, sociologue, se penche sur ...
22,00 €
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Les tabous de la police : itinéraire d'un flic français

Éditeur(s): Les pérégrines
Originaire d'Alger, l'auteur retrace sa vie et son parcours de policier issu de l'immigration en France. Après dix-sept années d'activité, d'expériences et d'évènements vécus en service, M. Douhane, commandant de police et conseiller technique au sein du syndicat Syn...
20,00 €
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La santé aux urgences : serez-vous encore soignés demain ?

Éditeur(s): Les pérégrines
Face à la pénurie annoncée de médecins généralistes, M. Olivier-Koehret, lui-même médecin, s'interroge sur les moyens à mettre en oeuvre pour faire face à cette situation inquiétante. Il préconise d'agir sur la démographie médicale, les disparités financières et la f...
17,00 €
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Coup de tonnerre dans la grande distribution : pour la première fois le fondateur de Franprix et Leader Price parle

Auteur : Jean Baud
Éditeur(s): Les pérégrines
En mars 2007, J.-C. Naouri, PDG du groupe Casino, décide d'évincer Jean Baud, fondateur des enseignes Franprix et Leader Price, âgé de 88 ans. On lui reproche des résultats insuffisants et de lourdes fautes de gestion. L'auteur revient sur cet épisode douloureux, ret...
20,00 €
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Ma justice : plus proche, plus humaine, plus forte

Auteur : Yves Bot
Éditeur(s): Les pérégrines
Suite à la catastrophe de l'affaire d'Outreau, Y. Bot, avocat général à la cour européenne de justice de Luxembourg, souhaite que les citoyens retrouvent confiance en la justice. Il décrit l'institution judiciaire, fait des propositions pour rapprocher la justice des...
19,00 €
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