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Classées par type de plat, de l'amuse-gueule au dessert, ces recettes contemporaines et originales allient équilibre alimentaire et plaisirs gustatifs : petits roulés de magret de canard à l'orange, gaspacho à la pomme verte, salades de moules au basilic, pavés de ca...
Près de 70 recettes au chocolat noir, au lait, amer ou blanc, classiques ou originales de gâteaux, petits fours, confiseries, boissons ou desserts glacés pour préparer une reine de Saba, une tarte aux carambars, une mousse au chocolat au lait, des mendiants aux fruit...