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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Petit traité de l'huile d'olive
Éditeur(s): Sureau
Une présentation de la culture de l'olivier dans la région méditerranéenne, de l'évolution de la production, la fabrication et la consommation de l'huile d'olive, des conseils pour choisir et conserver l'huile d'olive, et des recettes d'aïoli, d'olives noires en saum...
17,00 €
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Faire son pain : spécial machine à pain
Éditeur(s): Larousse
Plus de 60 recettes de pains à réaliser en cinq minutes avec une machine : pains complets aux céréales, aux châtaignes, aux fruits secs..., pains sucrés à la cannelle, au chocolat..., pains aux tomates, aux poivrons... ©Electre 2024
6,90 €
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Petit traité de la farine complète
Éditeur(s): Sureau
Après une présentation de la farine sous ses aspects historiques, scientifiques, économiques, pratiques, symboliques et culturels, l'accent est mis sur la farine complète, ses propriétés et ses différences avec la farine blanche. Environ soixante recettes sont propos...
14,50 €
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