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Le foncier au Pays basque : un territoire d'expérimentations

Éditeur(s): Elkar
Le foncier évolue en fonction des problématiques d'aménagement du territoire et de développement durable, et des tensions entre ces deux impératifs. La côte basque est particulièrement concernée par la régulation foncière en raison de son attractivité. L'auteur exami...
12,85 €
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Berger basque, berger pyrénéen : à la croisée des chemins

Éditeur(s): Elkar
Une étude de la société pastorale pyrénéenne, qui en souligne la vitalité et l'adaptation permanente au monde moderne. Dépassant l'aspect conflictuel entre tourisme et pastoralisme, l'auteure témoigne de la rénovation du bâti, de la qualité des produits et de la pére...
19,00 €
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Légendes basques

Éditeur(s): Elkar
Un recueil de légendes basques du Labourd, de la Basse-Navarre, des hautes montagnes de la Soule et d'ailleurs. Elles ont été retranscrites au début du XXe siècle par l'auteur, alors qu'elles se transmettaient oralement de génération en génération. Elles reflètent l'...
24,30 €
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De confits en foies gras : une histoire des oies et des canards du sud-ouest

Éditeur(s): Elkar
Une réflexion sur la manière dont l'homme mange et ses relations avec le monde animal à partir de la culture du gras du sud-ouest. L'auteur s'intéresse aux canards et aux oies, la façon dont sont élevés ces oiseaux, l'histoire de la cuisine du gras. ©Electre 2024
37,30 €
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De la mythologie basque : gentils et chrétiens

Éditeur(s): Elkar
Etude sur les emprunts aux mythes païens basques et au christianisme dans la formation des croyances populaires du Pays basque. ©Electre 2024
15,50 €
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Voyage dans le Pays basque des bordes

Éditeur(s): Elkar
Recherches sur les formes de l'habitat ayant transformé le Pays basque : les bordes et bordiers. Ces maisons traditionnelles de haute montagne désignent différentes constructions : une métairie, une écurie, une bergerie, etc. Cet ouvrage revient sur la vie d'autrefoi...
25,35 €
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La société basque traditionnelle

Éditeur(s): Elkar
M. Lafourcade restitue l'histoire du droit traditionnel basque en présentant les anciens modes d'organisation de la vie privée et publique dans les différentes provinces du Pays basque. ©Electre 2024
18,25 €
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Mascarades et carnaval en Pays basque : l'école de danse Elgoyhen el Bürgübürü de Tardets

Éditeur(s): Elkar
L'auteur s'interroge sur le sens de la mascarade, rite carnavalesque itinérant du Pays basque. Il étudie l'apprentissage de la danse, la formation de l'art de danser et la nature des spectacles, à partir des écoles Elgoyhen et Bürgübürü de Tardets. ©Electre 2024
19,00 €
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