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Livres Restaurants, brasseries et bistrots

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Éditeur(s) : EREME
Promenade à travers 40 établissements à Bordeaux, remarquables par leur cuisine, leur histoire et leur décor. Avec des anecdotes et des recettes. ©Electre 2025
30,00 €
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Éditeur(s) : Aubéron
EREME
Présentation de 40 établissements provençaux, installés dans des mas, des châteaux, d'anciens relais de poste ou des bâtiments contemporains. Chacun propose la recette de l'une de ses spécialités. ©Electre 2025
39,50 €
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Auteur (photographe) : Valentine Vermeil
Éditeur(s) : EREME
Présentation, arrondissement par arrondissement de 50 établissements parisiens, de leur quartier, leur histoire et leur décoration. Chacun propose la recette d'une de ses spécialités. ©Electre 2025
30,00 €
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Éditeur(s) : EREME
De San Sebastian à Bayonne, de Larrau à Biarritz, 35 restaurants, bistrots et auberges ont été sélectionnés pour leur cadre ou leur histoire exceptionnelle. ©Electre 2025
30,00 €
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Auteur (photographe) : Valentine Vermeil
Éditeur(s) : EREME
Promenade à travers 40 établissements de Bruxelles, remarquables par leur cuisine, leur histoire et leur décor. Avec des anecdotes et des recettes. ©Electre 2025
30,00 €
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Éditeur(s) : EREME
D'Arras à Dunkerque, de Boulogne-sur-Mer à Valenciennes, 35 restaurants, brasseries, bistrots et estaminets ont été sélectionnés pour leur histoire exceptionnelle ou leur cadre. ©Electre 2025
30,00 €
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Auteur (photographe) : Valentine Vermeil
Éditeur(s) : EREME
Recense les plus vieux bistrots et restaurants de la capitale, véritable carte d'identité gustative de leur quartier. Retrace brièvement leur histoire et décrit leur décor par ailleurs dévoilé par des photographies. Classé par arrondissement, chacun des établissement...
39,50 €
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