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Deliciosa panna cotta
Éditeur(s) : La Martinière Atelier Saveurs
La panna cotta (crème cuite) est à l'origine un dessert venu d'Italie mais décliné ensuite dans une version salée pour être servi en guise d'entrée. Au menu, 26 recettes salées et sucrées telles que la panna cotta à la citronnelle et aux crevettes poêlées, au foie gr...
3,95 €
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Les soupes de saison
Éditeur(s) : La Martinière Atelier Saveurs
26 recettes de soupes à servir en entrée, plat ou dessert, chaudes ou froides, avec au menu notamment : soupe de grand-mère aux poireaux caramélisés, velouté de champignons aux petits croûtons persillés, soupe d'agneau à la marocaine, crème d'avocat au ceviche de sau...
3,95 €
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