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Le cri des animaux au banquet de la bête : les carnets fantastiques d'un vigneron
Éditeur(s): Oenoplurimédia
Le récit fantastique d'un pèlerin qui remonte le fil de sa mémoire, retraçant diverses rencontres avec des créatures plus ou moins ténébreuses et posant un regard différent sur la nourriture, le vin ainsi que le végétarisme. ©Electre 2024
25,00 €
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Practical handbook of Grapevine Fertilization, Must and Wine Quality (Anglais/English)
Éditeur(s): Oenoplurimédia
42,00 €
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Muscats et variétés muscatées : inventaire et synonymie universels, des origines à nos jours
Éditeur(s): INRAEOenoplurimédia
Présente d'une façon attrayante la synonymie des variétés de vigne, la grande famille des muscats, l'étymologie du mot muscat, les origines génétiques des muscats, les résultats des recherches sur la chimie fine des arômes muscat, les vinifications, les pays et les v...
48,70 €
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