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Livres Organisation mondiale de la santé

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Éditeur(s) : FAO
Organisation mondiale de la santé
Recueil de normes alimentaires internationales adoptées par la Commission du Codex Alimentarius pour la protection de la santé des consommateurs qui constitue une référence mondiale pour les consommateurs, les producteurs et les transformateurs de denrées alimentaire...
11,54 €
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Éditeur(s) : FAO
Organisation mondiale de la santé
Présente tous les codes et normes d'usages relatifs à la prévention et à la réductions des contaminants (mycotoxines, métaux lourds et substances chimiques) dans les produits alimentaires. ©Electre 2025
40,51 €
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Éditeur(s) : FAO
Organisation mondiale de la santé
Textes sur les normes alimentaires adoptés à l'échelle internationale par la Commission du Codex Alimentarius entre 1999 et 2007 dans le but de protéger la santé des consommateurs et d'assurer des pratiques loyales dans le commerce alimentaires. ©Electre 2025
15,47 €
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Éditeur(s) : FAO
Organisation mondiale de la santé
Recueil de documents de formation permettant de guider pas à pas les pays nouvellement impliqués dans les travaux du Codex et développant un cadre national destiné à soutenir cet engagement et de leur donner des informations utiles pour élaborer des programmes de for...
30,38 €
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