Recueil de normes alimentaires internationales adoptées par la Commission du Codex Alimentarius pour la protection de la santé des consommateurs qui constitue une référence mondiale pour les consommateurs, les producteurs et les transformateurs de denrées alimentaires, les organismes nationaux de contrôle des aliments et le commerce international des produits alimentaires. ©Electre 2025
Paru le : 15/03/2007
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Organisation mondiale de la santé Auteur : Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture
Éditeur(s) :
FAO
Organisation mondiale de la santé
Collection(s) : Codex alimentarius
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-92-5-205614-0
EAN13 : 9789252056140
Reliure : Broché
Pages : 41
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 210 g
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