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Serie Technologie culinaire à la carte CAP, BEP, Bac Pro : livre de l'élève
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Technologie culinaire à la carte CAP, BEP, Bac Pro : livre de l'élève. Vol. 1

Technologie culinaire à la carte CAP, BEP, Bac Pro : livre de l'élève. Vol. 1

Auteur : Jean-Marc Wolff
Éditeur(s): J. Lanore
Ce livre de cuisine pour les élèves et apprentis présente les techniques de préparation, de cuisson et de dressage des mets. ©Electre 2024
16,00 €
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