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Technologie culinaire à la carte CAP, BEP, Bac Pro : livre de l'élève. Vol. 1
Éditeur(s): J. Lanore
Ce livre de cuisine pour les élèves et apprentis présente les techniques de préparation, de cuisson et de dressage des mets. ©Electre 2024
16,00 €
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Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro. Vol. 2-1. Livre du professeur
Éditeur(s): J. Lanore
Etudes des produits alimentaires à travers différents actes de travail en fonction d'approches variées. ©Electre 2024
22,90 €
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Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro. Vol. 2-2. Livre de l'élève
Éditeur(s): J. Lanore
Etudes des produits alimentaires à travers différents actes de travail en fonction d'approches variées. ©Electre 2024
18,30 €
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Histoire, géographie : CAPES mode d'emploi : réussir le CAPES externe d'histoire-géographie
Éditeur(s): Ellipses
Fournit aux étudiants des informations précises, concises et efficaces sur le CAPES externe d'histoire et de géographie. ©Electre 2024
11,70 €
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