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Ze kitchen galerie

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Publié le 22/12/2011
Les équipes de la librairie Mollat sont allées rencontrer et filmer le chef étoilé William Ledeuil, à l'occasion de la parution du beau-livre, Ze kitchen galerie : produits et recettes créatives de William Ledeuil, aux éditions La Martinière.

60 produits, 30 recettes de base, 67 recettes classées par saisons, Ze kitchen galerie est le livre référence de la cuisine d'un vrai chef, William Ledeuil, qui livre là tous les secrets d'une cuisine rafraîchissante et inspirée...


Rencontre avec l'homme :



Bibliographie

Ze kitchen galerie : produits et recettes créatives de William Ledeuil

Ze kitchen galerie : produits et recettes créatives de William Ledeuil

Auteur : William Ledeuil

Éditeur : La Martinière Atelier Saveurs

Le chef étoilé livre son savoir-faire à travers des recettes de saison et une description détaillée de 60 produits. Une liste d'adresses de fournisseurs vient compléter cette présentation. ©Electre 2017;
39,60 €
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