Une présentation d'une centaine d'aliments bons pour l'organisme et faciles à cuisiner au quotidien : céréales, algues, huiles végétales, baies, etc. Pour chaque aliment, son histoire, ses usages et ses vertus sont détaillés. Avec quelques recettes en fin d'ouvrage. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/03/2016

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Isabelle Boffelli Auteur : Isabelle Bruno

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette bien-être

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-396466-1

EAN13 : 9782013964661

Reliure : Relié

Pages : 333

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 1124 g

19,95 €

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