Manuel de la truffe : la truffe est un produit simple

Auteur : Pierre-Jean Pebeyre

Paru le : 15/11/2016

Éditeur(s) : Féret

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Livres gourmands

14,50 €

Chargement...

Livraison à partir de 0,01 €

-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

A partir de questions simples, les auteurs fournissent des conseils pour cuisiner la truffe, aliment rare et précieux. ©Electre 2025

Paru le : 15/11/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierre-Jean Pebeyre Auteur : Babeth Pebeyre Auteur : Sophie Brissaud

Éditeur(s) : Féret

Collection(s) : Livres gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35156-186-7

EAN13 : 9782351561867

Reliure : Relié

Pages : 141

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 290 g

14,50 €

Chargement...