Recettes de poissons et de crustacés typiques du Sud de la France : bouillabaisse, daurade au fenouil, pain de thon, soles aux langoustines, terrine de homard, riz aux fruits de mer, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2015

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Noëlle Noël

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Colporteur

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7504-3991-0

EAN13 : 9782750439910

Reliure : Broché

Pages : 243

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 0 g

11,00 €

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