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J.-L. Plantevin, moulinier : des fabriques à soie en Ardèche méridionale

Auteur : Y. Morel
Éditeur : Lacour-Ollé
A travers le portrait de Jean-Louis Plantevin (1818-1904), fondateur d'une entreprise de moulinage, cette étude reconstitue le passé de cet établissement industriel, et inscrit l'histoire de l'entreprise et du moulinage dans la trame économique et sociale des trois d...
15,24 €
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L'Arlésienne

Éditeur : Lacour-Ollé
Alphonse Daudet tira de ce conte (écrit en 1866) un mélodrame dont Bizet écrivit la musique (1872). ©Electre 2021
12,20 €
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Rennes-le-Château, le grand héritage

Éditeur : Lacour-Ollé
Une nouvelle version du mystère de Rennes-le-Château. ©Electre 2021
15,24 €
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Un automne dans l'Aurès

Éditeur : Lacour-Ollé
Témoignages et réflexions sur ce grand massif montagneux du Sud Constantinois. ©Electre 2021
15,24 €
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Albiès, mon village d'Ariège

Éditeur : Lacour-Ollé
L'histoire d'Albiès (Ariège) et la vie quotidienne de ses habitants. ©Electre 2021
18,29 €
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Attelages et charrois au Moyen Age

Éditeur : Lacour-Ollé
L'auteur, docteur en histoire-archéologie de l'Université de Tours, examine des documents écrits et figurés d'où il déduit les charges transportées et les conditions du charroi au Moyen Age. Chaque élément de l'attelage est ensuite étudié en détail. Lexique et abonda...
18,29 €
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Baillargues sous Louis XIV : un village du bas Languedoc il y a trois siècles

Auteur : L. Vieu
Éditeur : Lacour-Ollé
A travers l'examen des registres concernant la propriété foncière, l'état civil, l'administration locale et la vie religieuse de la communauté villageoise, l'auteur fait apparaître des aspects intéressants et souvent inattendus de l'organisation administrative, de la...
15,24 €
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Bloc-notes 44 : (dans le gard, en attendant la liberté)

Éditeur : Lacour-Ollé
Groupement de nombreux articles relatant succinctement des épisodes -heureux ou tragiques- peu ou mal connus des Gardois, qui se sont déroulés dans ce département du Midi en 1944. ©Electre 2021
15,24 €
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Bloc-notes 44 : dans le Gard, en attendant la liberté

Éditeur : Lacour-Ollé
L'auteur fait le récit de sa participation au mouvement de Résistance dans le Gard, en 1944. ©Electre 2021
20,00 €
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Cette tant belle ville d'Albi

Éditeur : Lacour-Ollé
L'évocation d'un séjour à Albi, des promenades et des lieux parcourus dans les environs, de l'histoire de la ville et de la cathédrale Sainte-Cécile. ©Electre 2021
10,00 €
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Cévennes gourmandes : les fins palais ne tarissent pas d'éloges

Éditeur : Lacour-Ollé
Plus de 100 recettes issues du patrimoine culinaire cévenol : le coucoufidou, l'omelette aux croûtons, la daube de pieds de cochon, la blanquette de volaille au thym, les beignets aux pommes reinettes du Vigan, les crépinettes des causses, la bajana, la truffade, les...
18,00 €
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Courbessac, jadis... aujourd'hui

Éditeur : Lacour-Ollé
Vision agreste de Courbessac, village du Midi de la France qui a su gardé sa vocation agricole jusqu'au début du XXe siècle. ©Electre 2021
15,24 €
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Cuisine en Quercy

Éditeur : Lacour-Ollé
Des recettes typiques du Quercy élaborées à partir des traditions culinaires authentiques de ce terroir. ©Electre 2021
8,00 €
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Cuisine en Quercy

Éditeur : Lacour-Ollé
Le Quercy n'est pas seulement un lieu chargé d'histoire. Un art culinaire s'y est développé à partir des productions typiques de la région. Les recettes proposées ici ont été élaborées à partir des traditions les plus authentiques. ©Electre 2021
9,15 €
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Cuisine pyrénéenne et basque

Éditeur : Lacour-Ollé
Recueil de plus de 150 recettes de cette région. Réalisées à partir des produits du terroir, elles se veulent originales et diversifiées géographiquement. Des denrées les représentatives du Béarn, de Gascogne, de l'Ariège ou du Roussillon ont été sélectionnées. ©Elec...
15,24 €
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Dans la Cévenne et ses contreforts : de l'Antiquité aux camisards

Éditeur : Lacour-Ollé
Panorama de l'histoire des Cévennes depuis la préhistoire jusqu'à la Révolution française. ©Electre 2021
15,00 €
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Dernier casse

Éditeur : Lacour-Ollé
Un polar écrit par un inspecteur de police. ©Electre 2021
6,10 €
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Femmes obscures vers la Maison carrée

Éditeur : Lacour-Ollé
Où l'on verra, dans la bonne ville de Nîmes, un enseignant devenir souteneur, "profxénète"; passant de ses élèves à ses employées dans la plus trouble des satisfactions, recherchant la femme éternelle, mère-prostituée ou ménagère... ©Electre 2021
15,24 €
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Français, Islam, Europe au XXIe siècle

Éditeur : Lacour-Ollé
L'auteur, descendant d'une famille de colons d'Algérie, est un connaisseur privilégié de la civilisation islamique. Il tente de comprendre le comportement des musulmans dans le monde moderne et dans leurs rapports avec les pays du Nord. ©Electre 2021
18,29 €
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Frontignan pour servir à son histoire

Éditeur : Lacour-Ollé
Présentation de l'histoire de la commune et de sa topographie, notamment maritime, à travers les événements marquants qui ont jalonné la région. ©Electre 2021
20,00 €
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