30 recettes de pizzas dont les incontournables calzones, quatre fromages, margheritas et reines, ainsi que des saveurs originales telle la pizza ratatouille, l'orientale, la framboisière, etc. ©Electre 2024
Pizza
Mozzarella, tomate, câpres, tome de brebis, anchois, mais aussi bresaola ou copeaux de pecorino... La pizza se met dans tous ses états et vous fait fondre de plaisir à travers 30 recettes, ultra-gourmandes et faciles à réaliser. Laissez parler vos envies et préparez une arrabiata pour donner du piquant à la soirée, une pizza du boucher pour les carnivores et une orientale pour les voyageurs. Réinventez la recette mythique et étonnez vos invités !
Paru le : 27/08/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Audrey Cosson
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Tendances gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Valérie Lhomme
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-590093-7
EAN13 : 9782035900937
Reliure : Cartonné
Pages : 71
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 300 g
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