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26 recettes d'entrées ou de plats à base de thon en boîte Connétable : bouillon asiatique au thon et à la citronnelle, gougères thon-muscade, bricks au thon et oeuf, boulettes de veau et de thon mayonnaise aux câpres, risotto au thon et aux pousses d'épinads, tomates froides farcies de quinoa au thon, piperade au thon et au jambon de Bayonne ou encore cake au thon et au curcuma. ©Electre 2024
Le thon en conserve, incontournable ingrédient de nos placards, est une source d'inspiration inépuisable en cuisine. Bien au-delà de la salade niçoise, appréciez la saveur du thon Connétable® et ses bienfaits à travers 25 recettes faciles et inoubliables.
Paru le : 03/01/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Les Mini Larousse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-588483-1
EAN13 : 9782035884831
Reliure : Cartonné
Pages : 54
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 135 g