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Cuisine au wok en 110 recettes légères

Auteur : Nathalie Vogtlin

Paru le : 07/05/2014
Éditeur(s) : First Editions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le petit livre...
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Le wok permet une cuisson rapide et diététique des aliments, qui conservent leurs propriétés nutritionnelles. 110 recettes simples et rapides sont proposées : potage épicé au poulet, lait de coco et kiwi, aiguillettes de canard croustillantes à la cacahuète, curry de la mer aux pistaches, etc. Avec des conseils pour choisir les produits de saison, utiliser les herbes aromatiques et les épices. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

- Le Petit livre de - cuisine au wok en 110 recettes légères Plus de 110 recettes Des recettes équilibrées et savoureuses, à réaliser en toute simplicité grâce au wok, votre meilleur allié minceur.

Fiche Technique

Paru le : 07/05/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nathalie Vogtlin

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Le petit livre...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7540-6455-9

EAN13 : 9782754064552

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 157

Hauteur : 12 cm / Largeur : 9 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 66 g