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Gâteaux gourmands

Auteur : Frédéric Berqué

Paru le : 01/09/2005
Éditeur(s) : Dormonval
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Delta 2000. Cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Recettes de gâteaux qui ne présentent pas de difficultés majeures, à base de fruits, cottage cheese, ricotta, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

L'univers des gâteaux n'est que douceur, couleurs et plaisirs. Qu'ils soient ronds ou carrés, moelleux ou craquants, individuels ou familiaux, les gâteaux de cet ouvrage sont ceux d'aujourd'hui, leur préparation est rapide et ne présente pas de difficultés majeures, les ingrédients utilisés font la part belle aux fruits, au cottage cheese, à la ricotta, aux coulis et la réussite est garantie. Les gâteaux plus classiques ne sont pas pour autant complètement oubliés : la charlotte aux framboises, le biscuit de Savoie, le gâteau au chocolat ou le fraisier sont aussi de la partie, ainsi que les gâteaux d'anniversaire et les petits fours. Alors, laissez-vous tenter ! ¤ quelques tours de main ¤ facile ¤ juste pour un ¤ classiques ¤ derniers-nés ¤ fêtes ¤ petits gâteaux ¤ sauces

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Berqué

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Delta 2000. Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 3-905461-56-0

EAN13 : 9783905461565

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 93

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 3,1 cm

Poids : 200 g