Le meilleur de la cuisine du Nord. Les recettes sont extraites de l'émission Goûtez-moi ça, produite sur France 3 Nord, Pas-de-Calais, Picardie. ©Electre 2024
L'émission est devenue aussi célèbre que l'expression lancée par un Pierrot heureux d'offrir ses recettes et ses petits secrets.
Réussite incontestable du paysage audiovisuel, ce rendez-vous hebdomadaire rassemble, sous la houlette de Patrick Villechaize, le complice de Pierrot derrière la caméra, de très nombreux téléspectateurs.
Au fil des années, si Pierrot est toujours aussi attendu, l'émission a su évoluer. Elle s'est enrichie des apports de téléspectateurs eux-mêmes et de futurs chefs formés dans les écoles hôtelières du Nord. Enfin, en digne fils d'une région où l'on ne gâche rien, Pierrot initie chacun à l'art d'accompagner les restes.
Toutes ces recettes, Pierrot et Patrick, unis dans l'écriture, les ont rassemblées dans ce nouvel ouvrage édité par La Voix du Nord et France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie.
Paru le : 19/05/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pierre Coucke Auteur : Patrick Villechaize
Éditeur(s) :
Editions La Voix
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Filatriau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843930379
Reliure : Spirale
Pages : 111
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 0 g
Carte fidélité
Mollat Radio
