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L'art de Guy Martin

Auteur : Guy Martin

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Résumé

Le grand chef propose 63 recettes savoyardes et des classiques de son restaurant Le grand véfour. Le livre est accompagné d'une paire de baguettes pour manger. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 03/12/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Guy Martin

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-1203-2

EAN13 : 9782830712032

Reliure : Relié

Pages : 636

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 29.0 cm


Poids: 0 g