35 recettes pour accommoder les produits du terroir charentais : salicornes au vinaigre, rillettes d'anguilles à la charentaise, pot-au-feu de cagouilles, sauce de pire, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/04/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Agnès Claverie Auteur : Lilyane Benoit Auteur (photographe) : Claude Prigent

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Pays gourmand

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-0348-0

EAN13 : 9782817703480

Reliure : Broché

Pages : 30

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 0.4 cm

Poids: 155 g

5,00 €

Chargement...