Recueil de recettes tirées de la gastronomie du Gers : condomoise, lièvre en rillettes, pastilla au magret et aux figues, alose aux asperges, garbure, fèves poulette, croustade, massepains, sorbet de melon, beignets de fraises, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/03/2015

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Gwendoline Clergeaud Auteur : Lionel Clergeaud

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Contributeur(s) : Illustrateur : Patrice Hyver

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84135-871-7

EAN13 : 9782841358717

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 1000 g

19,00 €

Chargement...