Une présentation de la street food autour du monde : Chine, Argentine, Mexique, Maroc, Russie, France, etc., à travers plus de 500 photographies prises dans la rue et 100 recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/11/2016

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-135678-9

EAN13 : 9782011356789

Reliure : Cartonné

Pages : 416

Hauteur: 39.0 cm / Largeur 30.0 cm

Épaisseur: 4.7 cm

Poids: 4550 g

100,00 €

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