Les moules offrent de multiples accommodements pour un temps minimum de préparation. Ces recettes proposent de déguster des moules sans façons, comme dans les bistrots en se léchant les doigts, ou de manière plus raffinée, avec les coquilles retirées. ©Electre 2024
Paru le : 10/11/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Mireille Gayet
Éditeur(s) :
Sureau
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782911328152
Reliure : Broché
Pages : 71
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 160 g
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