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Poissons bleus, je vous aime... : maquereaux, sardines, harengs et anchois

Auteur : Mireille Gayet

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Résumé

Cet ouvrage de recettes permet de découvrir les vertus des poissons bleus à travers différents modes de préparation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/03/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mireille Gayet

Éditeur(s) : Sureau

Collection(s) : Je vous aime...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-911328-69-5

EAN13 : 9782911328695

Reliure : Broché

Pages : 71

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 150 g