L'auteure, diététicienne, propose une approche pédagogique de l'hygiène alimentaire qui implique les enfants en surpoids eux-mêmes. Elle donne des explications simples destinées aux enfants, des conseils pour les parents et des recettes à faire en famille. ©Electre 2024
« Qu'est-ce qu'on mange ? »
Quel parent n'a jamais entendu cette question ?
La solution se trouve dans ce livre.
Conçu pour cuisiner de bonnes recettes faciles et rapides, il permet avant tout d'équilibrer l'alimentation des enfants et des adolescents.
En effet, toutes les recettes minceur ont été préparées par une diététicienne qui n'a pourtant pas oublié les « incontournables » : par exemple la recette du ketchup, du hamburger et même de la glace au chocolat.
Pour chaque recette, l'auteur ajoute les compléments pour équilibrer le repas ainsi qu'un conseil pratique : Quel est le goûter idéal ? Comment éviter le grignotage ? Comment composer un menu du soir quand les enfants mangent à la cantine ? Comment faire aimer les légumes aux enfants ? Comment agrémenter un plat en utilisant brochettes et papillotes ?, etc.
150 recettes, de l'entrée au dessert, permettront aux parents et aux enfants de cuisiner pour mincir et être en pleine forme.
Un quiz est destiné aux plus jeunes afin de tester leurs connaissances sur l'alimentation...
Paru le : 12/09/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thérèse Ellul-Ferrari
Éditeur(s) :
J. Lyon
Collection(s) : Santé minute
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843191305
Reliure : Broché
Pages : 214
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 290 g
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