Chargement...
Chargement...

Scook : leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic. Volume 4, Recettes classiques pour tous

Auteur : Anne-Sophie Pic

Paru le : 20/10/2010
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Stéphan Lagorce - Photographe : Mickaël Roulier - Directeur artistique : Emmanuel Turiot

15,50 €
Expédié en 5 à 7 jours.
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Trente-huit recettes et douze techniques permettent de redécouvrir les classiques, adaptés à la vie quotidienne grâce à de nombreux conseils et astuces. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

«Tout en maintenant l'esprit créatif de ma cuisine, j'ai souhaité en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles.» Anne-Sophie Pic 38 recettes classiques et 12 techniques pour tous : à vous de jouer ! Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un petit Nathan, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le savoir hérité de son père et de son grand-père en l'adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans l'école de cuisine Scook à Valence que dans ce quatrième volume, Recettes classiques pour tous.

Fiche Technique

Paru le : 20/10/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne-Sophie Pic

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Scook : leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic, n° 4

ISBN : 2-01-230210-6

EAN13 : 9782012302105

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 118

Hauteur : 27 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 819 g