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Tapas et pinchos

Tapas et pinchos

Auteur : Pierrette Chalendar

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Résumé

Des recettes de tapas classiques qui font la part belle aux produits de la mer : pain à l'ail et à l'origan, artichauts épicés aux moules, albondiguillas, anchois frais panés, merluche au cidre, palourde aux champignons, riz à l'encre de sépia, beignets au miel de réglisse... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 24/05/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierrette Chalendar

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782750412289

Reliure : Broché

Pages : 137

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g