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Les Hairy Bikers : currys du monde

Auteur : Si King

Auteur : Dave Myers

Paru le : 01/10/2014
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Cristian Barnett

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Résumé

Des recettes de currys aux légumes, à la viande, au poisson et des recettes de riz, de pain et de chutney pour découvrir les cuisines indienne et thaï. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Currys du monde Si et Dave, deux bikers qui ont parcouru la planète, proposent près de 150 recettes de savoureux currys inspirés de tout le continent asiatique - des recettes simples pour une cuisine rapide, mais aussi des plats plus élaborés pour des occasions particulières. Ils livrent leurs techniques et leurs secrets appris au cours de leurs voyages. Des currys légumes, à la viande, au poisson, etc. mais aussi un grand choix d'accompagnements, de pains, de chutneys, etc. pour découvrir la cuisine épicée, certes, mais aussi et surtout parfumée !

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Si King Auteur : Dave Myers

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-396355-6

EAN13 : 9782013963558

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 383

Hauteur : 25 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2,8 cm

Poids : 1400 g