50 recettes à préparer pour impressionner ses proches : crème brûlée au foie gras, filet de boeuf en croûte, nems aux courgettes, etc. ©Electre 2024
Filet mignon en croûte, Petits choux au foie gras, Crevettes à l'antillaise, Tartare de saumon, Crumble cèpes-roquefort, Tarte au citron meringuée... 50 recettes pour épater vos amis ! Poissons et fruits de mer, viandes, plats végétariens, desserts... concoctez des menus complets qui donneront à vos invités l'envie de revenir s'installer à votre table !
Listes d'ingrédients précises, explications détaillées, astuces et conseils... toutes les indications pour vous en sortir au quotidien.
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Paru le : 14/05/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Les livres chevalet Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Francis Guillard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-231579-2
EAN13 : 9782012315792
Reliure : Cartonné
Pages : 126
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 738 g
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