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150 recettes de sauces : classiques, originales

Auteur : Gérard Rolleri

Paru le : 01/01/1987
Éditeur(s) : SAEP
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Delta 2000
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

De nombreux conseils pour réaliser toutes les sauces sans problèmes. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1987

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gérard Rolleri

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Delta 2000

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7372-2034-3

EAN13 : 9782737220340

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g