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30 recettes de mini-gratins

Auteur : Sylvie Aït-Ali

Paru le : 07/04/2011
Éditeur(s) : Editions ESI
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine conviviale
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Cet ouvrage pratique, illustré par des photographies, présente 30 recettes pour revisiter les gratins à mijoter dans des petits plats individuels. Des indications sur la difficulté, le temps et le budget sont proposées pour chaque réalisation. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

30 recettes de mini gratins Après les mini cocottes, revisitez les gratins de vos grands-mères dans des petits plats individuels, colorés et tendance. Savourez 30 recettes de mini gratins salés et sucrés en plat, dessert ou accompagnement. Ces mets simples à préparer se cuisinent tout au long de l'année avec les produits de saison. Moelleux à l'intérieur et dorés à l'extérieur, ils séduiront les palais les plus exigeants !

Fiche Technique

Paru le : 07/04/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Cuisine conviviale

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35355-683-3

EAN13 : 9782353556830

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 64

Hauteur : 22 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 436 g