Cet ouvrage pratique, illustré par des photographies, présente 30 recettes pour revisiter les gratins à mijoter dans des petits plats individuels. Des indications sur la difficulté, le temps et le budget sont proposées pour chaque réalisation. ©Electre 2024
30 recettes de mini gratins
Après les mini cocottes, revisitez les gratins de vos grands-mères dans des petits plats individuels, colorés et tendance. Savourez 30 recettes de mini gratins salés et sucrés en plat, dessert ou accompagnement. Ces mets simples à préparer se cuisinent tout au long de l'année avec les produits de saison. Moelleux à l'intérieur et dorés à l'extérieur, ils séduiront les palais les plus exigeants !
Paru le : 07/04/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Cuisine conviviale
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-683-0
EAN13 : 9782353556830
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 201 g
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