Plus de 70 recettes proposant des combinaisons à la fois chaudes et froides, salées et sucrées, des plus simples aux plus raffinées : muesli aux fruits, gaufres aux épinards et fromage blanc aux herbes, oeufs brouillés aux crevettes, tartelettes aux cerises et à la pâte d'amandes, minimuffins à la vanille, etc. Elles sont complétées d'astuces pour réussir pas à pas le premier repas de la journée. ©Electre 2024
Brunch
Vous appréciez ces réunions où, en famille et entre amis, le temps s'écoule lentement autour de la table du petit déjeuner... Ce livre a été pensé pour vous avec des préparations adaptées au premier repas de la journée. Pour ceux qui cèdent volontiers au plaisir du brunch, voici une large palette de plats salés - velouté de carottes à la pomme et au gingembre, gaufres aux épinards et fromage blanc aux herbes - et de délices sucrés - tartelettes aux cerises ou mini-muffins à la vanille. Ces recettes apportent la vitalité d'un brunch d'été ou le réconfort d'un tardif petit déjeuner d'hiver.
Paru le : 08/01/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Nouveaux horizons gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04708-4
EAN13 : 9782263047084
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 408 g
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