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Chocolat

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Résumé

Quel chocolat choisir ? Les techniques de base pour bien l'utiliser et des recettes pour tous les goûts. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 14/05/1997

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Vie pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782016207307

Reliure : Broché

Pages : 80

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 304 g