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Livres Cuisine

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Lanka food : sérendipité et épices du Sri Lanka
Lanka food : sérendipité et épices du Sri Lanka
Auteur : O Tama Carey
Éditeur(s) : Hachette Pratique
85 recettes issues de la diversité de la cuisine sri lankaise : cutlets de crabe, thosai, riz biryani, curry de noix de cajou, curry de poisson, sambol katta et lunu miris, pickles de citron vert, chutney à l’ananas, caramels au lait, crêpes au pani pole, entre autre...
35,00 €
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Fruits de mer
Fruits de mer
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des conseils d'achat, des techniques de base pour bien cuisiner les poissons et les fruits de mer et des recettes. ©Electre 2025
1,53 €
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La cuisine sous bonne influence grâce au feng shui
La cuisine sous bonne influence grâce au feng shui
Auteur : Simon Brown
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un concept de préparation des plats culinaires pour créer une ambiance positive et harmonieuse. Des recettes adaptables à toutes circonstances : barbecue, crémaillère, pique-nique, dîner d'amoureux, repas de cérémonie. ©Electre 2025
24,80 €
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Homéo enfant : tout sur les maladies de l'enfance et leur traitement, des conseils pratiques, votre guide de santé homéopathique
Homéo enfant : tout sur les maladies de l'enfance et leur traitement, des conseils pratiques, votre guide de santé homéopathique
Auteur : Thierry Joly
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Permet aux parents d'utiliser au mieux l'homéopathie, médecine particulièrement bien adaptée aux enfants de 3 à 12 ans. ©Electre 2025
10,90 €
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Cuisine végétarienne
Cuisine végétarienne
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des conseils d'achat, les techniques de base et des recettes de cuisine végétarienne. ©Electre 2025
1,53 €
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L'Art des cocktails
L'Art des cocktails
Auteur : Laurent Bianquis
Éditeur(s) : Hachette Pratique
200 recettes, des plus classiques aux plus originales en passant par les cocktails non alcoolisés. ©Electre 2025
1,53 €
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Cuisine du terroir
Cuisine du terroir
Auteur : Minouche Pastier
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Le tour de France gourmand... en un tour de main. Au menu? Grives à l'ardennaise, choux farcis lorientais, flaugnarde aux pommes... Des conseils, des tableaux, des trucs. ©Electre 2025
1,53 €
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Oui chef ! : c'est moi qui cuisine. Vol. 4
Oui chef ! : c'est moi qui cuisine. Vol. 4
Auteur : Cyril Lignac
Éditeur(s) : Hachette Pratique
M6 Editions
Des recettes salées ou sucrées, simples pour tous les jours ou plus élaborées pour épater, des doubles pages d'astuces pour cuisiner au quotidien et des conseils de chef pour chacune des recettes. ©Electre 2025
10,00 €
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Cuisine pour une personne
Cuisine pour une personne
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Pour améliorer l'ordinaire, des recettes savoureuses à réaliser par des cuisiniers débutants ou confirmés. ©Electre 2025
1,53 €
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Volailles
Volailles
Auteur : Elisa Vergne
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante-dix recettes expliquées en détail et faciles à réaliser pour tous les goûts et toutes les occasions. ©Electre 2025
1,53 €
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Oui chef ! : c'est moi qui cuisine. Vol. 5
Oui chef ! : c'est moi qui cuisine. Vol. 5
Auteur : Cyril Lignac
Éditeur(s) : Hachette Pratique
M6 Editions
Des recettes salées ou sucrées, simples pour tous les jours ou plus élaborées pour épater, des doubles pages d'astuces pour cuisiner au quotidien et des conseils de chef pour chacune des recettes. ©Electre 2025
10,00 €
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Plats complets
Plats complets
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des conseils d'achat, des techniques de base et des recettes. ©Electre 2025
1,53 €
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Les 20.000 plus beaux prénoms du monde : tout savoir sur leur histoire
Les 20.000 plus beaux prénoms du monde : tout savoir sur leur histoire
Auteur : Léo Jouniaux
Éditeur(s) : Hachette Pratique
L'histoire de 20.000 prénoms, d'ici et d'ailleurs, d'hier et d'aujourd'hui. Une autre façon de choisir un prénom pour son enfant. ©Electre 2025
19,80 €
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Hachis
Hachis
Auteur : Philippe Mérel
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Propose 35 recettes pour décliner la recette du hachis à la viande, au poisson ou aux légumes : parmentier de lapin aux pruneaux, de thon au sésame, de légumes au fromage de brebis... Avec des conseils, des astuces et des variantes. ©Electre 2025
4,90 €
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Volailles
Volailles
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des conseils d'achat, des techniques de base pour bien cuisiner les volailles et des recettes. ©Electre 2025
1,53 €
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Barbecue
Barbecue
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des conseils d'achat, les techniques de base et des recettes de cuisine au barbecue. ©Electre 2025
1,53 €
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Cuisine de grand-mères
Cuisine de grand-mères
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Pour améliorer l'ordinaire, des recettes du "bon vieux temps", faciles à réaliser. ©Electre 2025
1,53 €
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Fondues, raclettes, pierrades, brasérades
Fondues, raclettes, pierrades, brasérades
Auteur : Minouche Pastier
Éditeur(s) : Hachette Pratique
A côté des célébres fondues savoyardes et bourguignonnes, d'étonnantes fondues au bouillon, à la bière, au cidre, les fondues aux crustacés ou aux magrets fumés, sans oublier la fondue au chocolat blanc ou la fondue de ravioles aux confitures. En plus, des recettes d...
1,53 €
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Reconnaître et cuisiner les champignons
Reconnaître et cuisiner les champignons
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Récolte et recettes de champignons. ©Electre 2025
7,47 €
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Pâtes et pizzas
Pâtes et pizzas
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des conseils d'achat, les techniques de base et des recettes pour tous les goûts et tous les âges. ©Electre 2025
1,53 €
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Cuisine en duo
Cuisine en duo
Auteur : Jacques Pourcel
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Par deux frères jumeaux chefs cuisiniers récompensés de 3 étoiles en 1998, 100 recettes originales basées sur les produits de leur terroir, le Languedoc, auxquels ils associent les traditions culinaires étrangères. Aux 50 produits les plus courants, chacun répond par...
31,95 €
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Goûters party
Goûters party
Auteur : Elisa Vergne
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Comment faire nouveau, facile et pas cher pour les anniversaires, Noël, les boums et autres fêtes d'enfants... ©Electre 2025
5,50 €
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Salades
Salades
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Comment acheter les produits, les conserver et les utiliser pour faire de nombreuses salades composées. ©Electre 2025
1,53 €
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Chef, le vin
Chef, le vin
Auteur : Cyril Lignac
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Le chef et le sommelier présentent les grandes catégories gustatives de vins : vifs, minéraux, doux, liquoreux, rouges tanniques, etc., et proposent pour chacune des conseils pour les servir et les déguster, un choix de crus et des recettes de plats auxquels les asso...
19,90 €
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