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Cuisine de Bretagne

Auteur : Isabel Lepage


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Résumé

Plus de 100 recettes représentatives d'une tradition riche et variée, utilisant fruits de mer, poissons, viandes et charcuteries, beurre salé, crêpes et galettes, pommes, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 21/06/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Isabel Lepage

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Gwenaël Quantin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782501048644

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 660 g