Illustrées par des aquarelles, ces recettes permettent de préparer des plats à base de fruits de l'entrée au dessert : canard à l'orange, autruche aux airelles, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/05/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Annie Molinier Auteur : Jean-Claude Molinier

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Sud-Ouest pratique

Contributeur(s) : Illustrateur : Benoît Lumeau d'Hauterives

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879016870

Reliure : Cartonné

Pages : 216

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 201 g

7,90 €

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