A partir de questions simples, les auteurs fournissent des conseils pour cuisiner la truffe, aliment rare et précieux. ©Electre 2024
Paru le : 05/12/2013
Thématique : Champignons
Auteur(s) : Auteur : Pierre-Jean Pebeyre Auteur : Babeth Pebeyre Auteur : Sophie Brissaud
Éditeur(s) :
Féret
Collection(s) : Livres gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35156-135-5
EAN13 : 9782351561355
Reliure : Relié
Pages : 144
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 390 g
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