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Une présentation pas à pas de techniques de base et des recettes pour préparer un wok de légumes et dés de tofu au sésame, des magrets de canard mangue-passion écrasé de pommes de terre au gingembre, du filet mignon aux cacahuètes, riz au poivron, etc. ©Electre 2024
Plats du jour en 30 minutes
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Témoignages
Chaya (16/07/2012) : « C'est une expérience géniale. Il y a une véritable transmission, c'est pédagogique. »
Marj (16/07/2012) : « Côté pratique, je suis de chez moi des cours de cuisine avec une chef ! Je me sens dans mon élément et je ne peux rien manquer, le chef répond aux questions au fut et à mesure. »
Charly (18/04/2012) : « Ce sont 40 minutes de bonheur que j'attends impatiemment chaque jeudi. »
Un chef en direct de chez vous !
20 000 personnes ont déjà participé à l'aventure, pourquoi pas vous ?
Paru le : 16/01/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : L'Atelier des chefs
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Le cours de cuisine Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-231031-5
EAN13 : 9782012310315
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 274 g