En soupe, en salade, grillés ou mijotés, tous les produits de la mer se retrouvent dans ces recettes qui concilient plaisir et bien-être, pour tous les jours ou pour les grandes occasions. Avec des explications détaillées et des conseils pour maîtriser les gestes techniques. ©Electre 2024
Laissez-vous tenter par l'infinie richesse des produits de la mer et préparez des plats aussi variés que diététiques.
Des recettes pour tous les jours et pour les grandes occasions, des soupes et des salades, des poissons grillés ou mijotés pour allier plaisir et bien-être.
Paru le : 09/01/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Horizons gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263034022
Reliure : Broché
Pages : 96
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 478 g
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