30 recettes de tiramisus salés et surtout sucrés : tiramisu au nougat, tiramisu à l'ananas et à la coriandre, tiramisu aux fraises Tagada, tiramisu à la fougasse et aux olives, tiramisu à la truite fumée... ©Electre 2024
Retrouvez toute la noblesse du plus célèbre dessert italien !
Cédez au duo crémeux et craquant du tiramisu et à la douceur envoûtante de la mascarpone !
Voici 30 recettes, sucrées ou salées, étonnantes et savoureuses, dont le grand classique tiramisu au café. Tiramisu à l'eau de rose, tiramisu aux spéculoos et au citron vert, tiramisu au crabe épicé... laissez-vous transporter au 7e ciel !
Les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement indiqués et des conseils et des variantes viennent vous aider à réussir ou à décliner en un clin d'oeil toutes ces recettes !
Paru le : 17/06/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-621164-9
EAN13 : 9782016211649
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 182 g
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