Un coffret contenant un livre de 50 recettes de cuisine thaï, avec des ustensiles de cuisine pour réussir les plats proposés : pâte de curry vert, nems thaïs, brochettes de porc grillé, curry aux champignons de paille, nouilles croustillantes, croquettes de poisson, boules de riz gluant, etc. ©Electre 2024
La cuisine thaïlandaise pour tous !
¤ 50 recettes faciles et authentiques et des photos magnifiques qui vous feront voyager dans toute la Thaïlande !
¤ Les ustensiles indispensables !
¤ Des infos sur les ingrédients incontournables, des astuces, des anecdotes, des tours de mains et toutes les recettes de base !
Easy Thaï !
- Salade de papaye verte
- Riz gluant et riz thaï
- Phad thaï
- Nems thaïs
- Salade de boeuf cru à la menthe
- Beignets de légumes croquants
- Riz frit aux légumes et au boeuf
- Nouilles croustillantes
- Soupe de poulet au lait de coco et galanga
- Bouillon piquant aux crevettes
- Salade d'aubergines
- Curry de crevettes à l'ananas
- Nouilles sautées
- Croquettes de poisson
- Flans de poisson en feuilles de bananier
- Poulet sauté aux noix de cajou
- Curry de poulet massaman
- Boeuf au curry panang
- Riz gluant à la mangue
- Perles de tapioca au lait de coco
- Potiron au flan de coco
- Boules coco....
Paru le : 23/10/2014
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Julie Schwob
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Easy : la cuisine tout en images
Contributeur(s) : Photographe : Louis-Laurent Grandadam
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00814-6
EAN13 : 9782317008146
Reliure : Coffret
Pages : 112
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 4.9 cm
Poids: 746 g
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