Chargement...
Chargement...

Le vrai goût du monde : Viêt Nam : 50 recettes

Auteur : Jean-Louis André

Auteur : Jean-François Mallet

Paru le : 03/01/2013
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le vrai goût
Contributeur(s) : Collaborateur : Didier Corlou - Traducteur : Xavier Guillaume

6,00 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes pour découvrir le Viêt Nam et sa cuisine : galettes de riz à la crevette pimentée, dorade à la citronnelle, gingembre confit, etc. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Retrouvez le vrai goût du Viêtnam en 50 recettes faciles et inventives, superbement illustrées.

Fiche Technique

Paru le : 03/01/2013

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis André Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : La Martinière Atelier Saveurs

Collection(s) : Le vrai goût

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7324-5713-2

EAN13 : 9782732457130

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 110

Hauteur : 17 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 228 g